São 10 anos de realizações notáveis e parcerias duradouras
Conheça a Primer
Prático e eficiente, o fogão construído em aço inox, com grelha contínua de ferro fundido que permite o deslizamento da panela com aumento na área útil de cocção em 25%.
Características principais:
• Construção extra reforçada em aço inox;
• Grelhas em ferro fundido;
• Queimadores a gás de alto rendimento, em ferro fundido com 2 linhas de chama;
• Válvulas de gás com ajuste de graduação de chama;
• Bandejas coletoras de resíduos em aço inox;
• Manípulos em baquelite;
• Proteção traseira em inox;
• Opção para GLP ou Gás Natural;
• Pés ajustáveis para um nivelamento perfeito;
• Equipamento modular;
CODIGO: MAM-190P2
CONSTRUÍDO EM AÇO INOXIDÁVEL. CONTROLE DE TEMPERATURA DIGITAL. TEMPERATURA DE TRABALHO 60°C.
• Corpo todo aço inoxidável;
• Corpo externo: frente e laterais em aço inoxidável;
• sistema de aquecimento;
• Pés ajustáveis.
• Condimentadora superior
• Prateleira inferior
• CORPO INTERNO EM AÇO INOX
• CORPO EXTERNO: FRENTE E LATERAIS EM AÇO INOX
• SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO POR FORÇADOR DE AR
• PORTAS DE INOX DE GIRO
• TERMOCONTROLADOR DIGITAL
• PÉS REGULÁVEIS
CÓDIGO - CSE-210SE
Fabricamos e instalamos exaustores centrífugos industriais, garantindo conformidade com as normas NBR14.518 e proporcionando soluções eficientes e seguras para sua empresa.
• Coifa em aço inox dotada de Filtros inerciais e Bujão para dreno
• Dutos em aço carbono ou em inox
• Damper corta fogo
• Caixa lavadora de gases
• Exaustor centrífugo
• Sistema sapunificante
• Sistema CO2
• Sistema de insuflamento
• Construção em aço inox;
• Prateleira inferior lisa (opcional);
• Estrutura e reforços do tampo;
• Reforço da prateleira de aço inox;
• Pés em tubos aço inox;
• Pés centrais para mesas com largura maior que 2000 mm;
• Sapatas com nivelamento de altura em nylon;
• Rodízios opcionais de Ø4″ (necessitam de prateleira inferior ou contraventamento);
• Altura do plano de trabalho 900 mm;
• Tampo liso com opcional de furos para detritos ou funil (consultar medidas);
Especializados na criação e fabricação com aço inoxidável, atendemos uma ampla gama de infraestruturas, desde cocção e refrigeração até exposição, mobília e distribuição.
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Parceiros Comerciais
Produtos feitos para cozinhas profissionais, que trabalham com o preparo de uma alta quantidade de alimento diariamente e para quem quer muita qualidade para a preparação dos pratos.
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Atua na purificação e renovação do ar, evacuando vapores carregados com partículas de gordura e dispersando os odores da comida.
Produtos de refrigeração são os responsáveis por manter bebidas, proteínas, doces e mais alimentos na temperatura correta e preservá-los para o consumo.
Planejado para proporcionar eficiência e rapidez no preparo dos alimentos, além de, sobretudo, atender às normas da vigilância sanitária, garantindo alimentos de qualidade ao consumidor final.
